الرئيسيه التسجيل مكتبي
مساحه أعلانيه للايجار
للايجار

العودة   منتدي جميل وجميله > قسم الطبخ والاكلات > نصائح مطبخيه

أستعاده كلمه المرور
أحصائيات المسابقات

حافظي على الصلصة أطول فترة ممكنة على الطريقة الشربينية

نصائح مطبخيه


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
Share أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-20-2016, 03:22 AM
الصورة الرمزية حب العمر
حب العمر حب العمر غير متواجد حالياً
مشرفه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 52,766
افتراضي حافظي على الصلصة أطول فترة ممكنة على الطريقة الشربينية


حافظي على الصلصة أطول فترة ممكنة على الطريقة الشربينية
حافظي على الصلصة أطول فترة ممكنة على الطريقة الشربينية


يقدم الشيف علاء الشربينى مجموعة من النصائح للحفاظ على الصلصة فترة طويلة:
  1. إذا كانت الكمية كبيرة اتركي بالثلاجة كمية تكفيكي لمدة أسبوع وشيلي الباقي بالفريزر ولما تحتاجيه نزليه و نفس الكلام ينطبق علي الصلصة المعلبة والكميات بالفريزر خزنيها في كميات صغيرة لإخراج كيس واحد في كل مرة.
  2. احفظي الصلصة في أوعيه محكمة الغلق وطبعاً يفضل الزجاجية وحتي الجاهزة انقليها من العلبة المعدنية لعلبة محكمة الغلق صحية.
  3. استخدمي ملعقه جافة ونظيفة ليس بها أي آثر للماء أو سبق تقليب الطعام به.
  4. ممكن إضافه طبقة خفيفة من الزيت علي السطح العلوي لعزل الصلصة عن الهواء وحمايتها لفترة أطول.



رد مع اقتباس
للايجار للايجار للايجار للايجار للايجار

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by gamalat.com
تصميم علاء الفاتك http://www.sehraya.com