الرئيسيه التسجيل مكتبي
مساحه أعلانيه للايجار
للايجار

العودة   منتدي جميل وجميله > قسم الطبخ والاكلات > شوربات

أستعاده كلمه المرور
أحصائيات المسابقات

شوربة القرع العسلي الغنية بالفيتامينات

شوربات


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
Share أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-02-2016, 03:15 AM
الصورة الرمزية حب العمر
حب العمر حب العمر غير متواجد حالياً
مشرفه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 52,766
افتراضي شوربة القرع العسلي الغنية بالفيتامينات


شوربة القرع العسلي الغنية بالفيتامينات
شوربة القرع العسلي الغنية بالفيتامينات




المقادير:

• 2 كيلو قرع طازج أو مجمد
• 3 أكواب مرق دجاج.
• ¼ كوب كريمة طبخ أو كريمة حامضة.
• كوب بصل مفروم.
• ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم.
• ملعقة كبيرة زبدة طرية.
• ملح وفلفل أسود.
الطريقة:

1. سخنّي الفرن عند درجة حرارة 300 .
2. قطّعي القرع إلى نصفين ونظفيهما من البذور ثم ضعيهما في صينية خبز.
3. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.
4. بواسطة ملعقة انحتي القرع واتركي القشرة الخارجية.
5. على نار متوسطة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
6. أضيفي الزنجبيل وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي المرق واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
7. ضعي القرع في الخلاط واهرسيه ناعمًا ثم أضيفي المرق واخلطي في الخلاط.
8. أعيدي خليط القرع والمرق إلى النار ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي.
9. اتركي الشوربة على نار هادئة حتى يغلي.
10. يُمكنكِ إضافة بعض الماء إذا كانت الشوربة غليظة.
11. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بالكريمة الحامضة (ساور كريم ).



رد مع اقتباس
للايجار للايجار للايجار للايجار للايجار

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by gamalat.com
تصميم علاء الفاتك http://www.sehraya.com